Chương 379

Sau một hồi bận rộn, Lâm An An được nghỉ ngơi một tuần, trừ những công việc đặc biệt, cô có thể thư giãn tại nhà.

Bức ảnh chụp chung của cô với Chỉ huy Trịnh và mấy người khác đã được treo ở trên bảng tin của quân khu, những chiến công trong buổi đàm phán hôm đó cũng đã được lan truyền.

Này! Lại lên "trang nhất" của khu quân đội rồi!

Trước bảng tin đông nghịt người, bức ảnh mới được dán lên ánh lên vẻ bóng loáng dưới ánh mặt trời.

Chỉ huy Trịnh đứng giữa cười tươi, Lâm An An mặc một bộ quân phục chỉnh tề, ánh mắt kiên định và sáng ngời, xung quanh là các nhà nghiên cứu của giống lúa mì 7125 và 702 cùng với những sĩ quan đầy tự hào, khóe miệng của ai nấy đều cười toe toét.

"Thấy chưa? Người có học là khác, không cần đến dao, không cần đến súng mà cũng có thể đuổi được lũ quỷ dữ đến tận nhà!"

"Cô Lâm An An này giỏi thật đấy! Giờ đã làm việc ở bên cạnh chỉ huy rồi, sau này còn ghê gớm đến mức nào nữa?"

"Nghe nói chỉ bằng lời nói, cô ấy đã mắng cho lũ người nước ngoài không dám hé răng! Sao bình thường không thấy cô ấy ăn nói lưu loát như thế nhỉ?"

"Thôi đi, đâu phải ai cũng như anh, ngày nào cũng chỉ biết đến những chuyện đông tây, buôn chuyện người khác. Người ta nói toàn là tiếng nước ngoài đấy."

"Vậy nên trẻ con phải học hành, có kiến thức thì mới có được năng lực."

Mấy bà cô chen chúc ở hàng đầu, vươn cổ chỉ vào bức ảnh rồi bàn tán.

Lúc này, Lâm An An đang nằm trên chiếc ghế bập bênh, chiếc ghế đung đưa nhẹ, một nửa người phơi nắng, một nửa thì lại chìm trong bóng râm ở dưới mái hiên.

Một tay cô buông thõng, vừa đủ để có thể v**t v* cái đầu của chú chó nhỏ xinh, ngón tay vô thức cong lại thành một cái móc, theo nhịp của chiếc ghế mà xoa lông.

"An An, lò nướng đã được chuẩn bị xong cho em rồi." Sở Minh Chu vỗ tay, đứng dậy.

Năm ngoái vào dịp Tết, bà cô Sở đã làm một cái lò nướng nhỏ ở bên cạnh bếp để có thể nướng gà. Lần này Lâm An An được thưởng một túi lớn lúa mì loại tốt, cô liền nhờ Sở Minh Chu tìm người để xay thành bột, đồng thời sửa sang lại cái lò nướng.

"Tốt rồi. Anh cứ đi làm việc của anh đi, chiều nay em sẽ thử ở nhà."

"Ừ, cẩn thận đấy."

Sở Minh Chu lại dặn dò một cách kỹ càng về những lưu ý khi dùng lò nướng, sợ rằng cô sẽ tự làm bỏng mình.

Lâm An An vẫy tay một cách thoải mái: "Chiều nay có bác La đến để giúp mà, không sao đâu."

Sinh nhật của Sở Minh Lan và Sở Minh Vũ sắp đến rồi.

Sở Minh Lan sinh ngày 24 tháng 12, còn Sở Minh Vũ là ngày 25 tháng 12, hai người chỉ cách nhau có một ngày nên sẽ được tổ chức chung.

Lâm An An đang rảnh rỗi, liền nghĩ đến việc chuẩn bị một điều bất ngờ. Trẻ con mà, ai mà chẳng thích ăn bánh kem? Bánh kem ở ngoài hàng rất khó mua, tự làm một cái đơn giản cũng không khó. Kiếp trước cô đã từng đến một xưởng DIY để làm cho người bạn thân của mình một chiếc bánh nên các bước vẫn còn nhớ rõ!

Nhưng... về mặt lý thuyết, cô chỉ là một người chỉ huy, nhưng trên thực tế thì lại như một người lính mới.

May mắn thay đã mời được bác La, người nấu ăn giỏi nhất trong khu nhà giúp đỡ.

Buổi chiều.

Bác La hối hả bước vào trong sân, tay xách một chiếc giỏ tre, bên trong có mấy quả trứng gà ta và một gói nhỏ men bột: "Ôi, anh hùng của tôi ơi! Nghe nói cô đã mắng cho lũ ngoại quốc phải cụp đuôi, đêm qua tôi nằm mơ còn vỗ tay reo hò cho cô nữa chứ!"

"Không đến mức đâu ạ, bác đừng có trêu cháu nữa."

Bác La cười mắt híp lại, đưa tay ra định sờ vào bụng của Lâm An An: "Cho bác xem nào, đứa bé ở trong bụng có theo chân mẹ mà oai phong không?"

Lâm An An bật cười, vội dắt bác đến bên cạnh lò nướng: "Bác ơi, hôm nay phải nhờ bác giúp đỡ, cháu định làm bánh kem cho Tiểu Lan và Tiểu Vũ, nhưng lại gặp khó khan với đống bột mì."

"Có gì khó đâu, cháu không phải là đã nhớ hết các bước ở trong sách rồi sao, bác sẽ giúp cháu thử xem."

"Bác xem cái lò này đi, có dùng được không?"

Bác La đi quanh lò nướng hai vòng, gõ nhẹ vào thành lò: "Được! Lửa đang rất tốt!"

"Ừm, nhưng nướng bánh thì phải kiểm soát lửa cho kỹ, phải dùng lửa nhỏ để nướng từ từ."

"Vậy chúng ta bắt đầu nhé?"

"Được rồi."

Lâm An An trước tiên giải thích một cách cặn kẽ về quy trình làm.

Bác La xắn tay áo lên, bắt tay vào việc: "Đầu tiên là phải rây bột hai lần phải không? Không thành vấn đề."

Vừa nói, bác vừa đổ bột mà Lâm An An đã chuẩn bị vào trong một cái rây tre, cổ tay nhẹ nhàng lắc, bột trắng như tuyết rơi lả tả vào trong một cái bồn gốm.

Lâm An An đập trứng vào một cái ca men đã được chuẩn bị sẵn: "Thêm một chút muối, lòng trắng trứng sẽ được đánh bông hơn."

"Được." Bác La dùng đầu đũa gắp một chút muối rồi rắc vào.

Hai người ngồi trên những chiếc ghế nhỏ, cổ tay đánh trứng theo nhịp.

Gió lạnh luồn qua những khe hở ở góc sân, nhưng không ảnh hưởng một chút nào đến sự tập trung của họ, hỗn hợp trứng dần dần nổi lên những bọt li ti.

"Gần xong rồi!" Lâm An An chấm đũa vào trong hỗn hợp trứng, thấy có thể kéo thành một góc nhọn liền gọi bác La: "Cho đường vào làm ba lần nữa!"

Bác La mỉm cười gật đầu.

Lòng trắng trứng được đánh bông xốp như mây, bác La đổ một nửa vào trong chiếc bồn gốm đang chứa bột, rồi dùng một chiếc thìa gỗ để trộn từ dưới lên.

"Không được khuấy vòng, phải đảo như đang xào rau, không thì bánh sẽ không nở."

Lâm An An chỉ đạo một cách rành rọt, bác La thao tác nhanh nhẹn và vững vàng.

Khi hỗn hợp bột đã mịn, họ đổ phần lòng trắng còn lại vào, rồi tiếp tục kiên nhẫn trộn đều.

Lâm An An để ý thấy ngọn lửa trong lò đã chuyển sang một màu đỏ sẫm dịu nhẹ, bác La dùng một chiếc kẹp sắt để gắp nắp lò lên, hơi nóng quyện với mùi than tỏa ra.

"Đổ hỗn hợp bột vào trong một chiếc hộp cơm sắt!" Lâm An An đưa cho Bác La chiếc hộp đã được quét một lớp mỡ lợn: "Chúng ta không có khuôn, nên dùng tạm cái này vậy."

Bác La cẩn thận đổ bột vào, dùng thìa gạt cho phẳng mặt, hỗn hợp ở trong hộp lấp lánh và run rẩy.

"Chờ đã." bác La thêm hai viên than tổ ong vào trong lò, đợi cho lửa bùng lên mới nhẹ nhàng đặt chiếc hộp vào.

"Canh chừng nhé, khoảng mười phút là phải lật mặt." bác buộc một sợi dây thừng thô vào trên nắp lò, chừa ra một khe hở nhỏ để thoát hơi: "Cách làm thủ công này phải canh cho kỹ, kẻo bị cháy."

"Vâng."

Hai người ngồi trên ghế canh ở bên cạnh lò, thỉnh thoảng lại nhìn qua khe hở.

Khi ngửi thấy một mùi thơm nhẹ, bác La dùng một chiếc kẹp sắt để lấy chiếc hộp ra, mặt của chiếc bánh vàng ruộm, hơi phồng lên, và có những lỗ khí li ti.

"Thành công rồi!"

Dùng một chiếc tăm tre để xiên vào trong bánh, rút ra thấy sạch sẽ.

"Để nguội là có thể ăn được!"

Lâm An An cúi xuống ngửi mùi thơm của chiếc bánh, vô cùng hài lòng.

Quay vào trong bếp, cô bắt đầu chuẩn bị kem.

Lâm An An mở một chiếc vò gốm ra, lấy ra nửa hũ sữa tươi đã được để lắng.

Bác La lại gần nhìn, hơi nhíu mày: "Dùng sữa để làm kem? Có thể làm được không?"

"Tất nhiên là được! Bác ơi, đây được gọi là "phương pháp tách ly thủ công" ạ."

Lâm An An đổ sữa vào trong một chiếc bồn men rồi nói: "Phải để cho sữa lắng một đêm, để cho lớp béo nổi lên trên bề mặt."

Cô cẩn thận múc lớp sữa đặc ở phía trên ra, phần sữa tách béo ở bên dưới thì được đựng riêng vào trong một chiếc hũ gốm: "Lớp béo này chính là nguyên liệu thô của kem."

truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive